Polifenol yang terkandung dalam apel juga bisa memelihara otak dari penurunan fungsi syaraf. Sifat buah apel sebagai penangkal radikal bebas juga mampu menghambat penurunan kognitif otak.
Banyak manfaat yang bisa didapat dari mengonsumsi buah apel secara rutin. Jika tidak suka apel, konsumsi buah lain pun tidak ada masalah karena sama-sama mempunyai manfaat baik untuk tubuh.