BANYAK sekali orang yang berat badannya naik usai Lebaran. Dan tak menyadari hal itu.
Makanan Lebaran yang banyak mengandung santan dan makanan manis menjadi penyebab naiknya berat badan.
Untuk itu banyak sekali upaya diet untuk mengendalikan berat badan setelah Lebaran. Salah satunya dengan mengganti nasi dengan opsi lain yang lebih sehat dan bersahabat dengan tubuh.
Baca Juga: Fakta Unik Makanan Khas Lebaran yang Harus Kamu Tahu
Nasi adalah sumber karbohidrat yang dinilai tidak bersahabat dengan tubuh karena mengandung banyak gula, sehingga bisa menumpuk banyak lemak dalam tubuh.
Sebagai gantinya, disarankan mengganti nasi dengan karbohidrat kompleks, di antaranya yang disebutkan di bawah ini:
1. Kentang
Kentang adalah salah satu opsi pengganti nasi sebagai sumber karbohidrat. Kandungan karbohidrat kentang jauh lebih kecil dibandingkan nasi.
Tak hanya itu, banyak nutrisi penting yang ada dalam kentang seperti vitamin B6, B1, B3 dan B5, vitamin C, kalium, fosfor, mangan, magnesium, dan zat besi. Dimakan dengan sayuran, jadi sudah salad sehat dan mengenyangkan!
Baca Juga: Hindari 5 Jenis Makanan Ini Untuk Menjaga Kesehatan Ginjal
2. Beras Merah
Mirip seperti nasi, bedanya beras merah mengandung lebih sedikit gula dan lebih banyak protein serta serat. Makan beras merah akan membuat perut lebih cepat kenyang, sehingga porsi makan pun akan lebih terkontrol.
3. Quinoa
Quinoa mengandung sembilan asam amino esensial, bebas gluten, tinggi serat, juga mengandung magnesium, vitamin B, zat besi, kalium, kalsium, fosfor dan vitamin E. Kandungannya sangat bermanfaat untuk tubuh.