Kemudian dicampur dengan kuah gurih dari santan kelapa dan rempah, yang dikombinasikan dengan beragam aneka toping, seperti tahu, ayam suwir, telur rebus, tauge, irisan kol dan juga daun bawang.
Rasanya gurih, lezat dan enak loh, meski namanya unik tapi enal dan lezat saat disantap.
3. Tahu Gejrot
Nama kuliner Tahu Gejrot ini mungkin sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat, tapi soal rasanya enak banget loh.
Kuliner Tahu Gejrot merupakan makanan yang terbuat dari tahu berpori, yang diiris tipis, disajikan dengan kuah gejrot.
Yaitu berupa campuran bumbu rempah seperti, bawang merah, bawang putih, cabai, gula merah dan asam jawa, hingga menciptakan rasa asam, manis, pedas yang nikmat saat disantap.
Demikianlah informasi tentang tiga kuliner khas Cirebon dengan nama unik tapi enak dan lezat.***