JAKARTA, Klikaktual.com - Terletak di Nusa Tenggara Timur, Labuan Bajo dianugerahi keindahan alam yang tiada duanya.
Selain terkenal dengan pesona alam yang menakjubkan, Labuan Bajo juga memiliki berbagai tempat kuliner yang patut dicoba.
Berikut 3 rekomendasi kuliner di Labuan Bajo yang patut dicoba saat berwisata.
1. Ikan Kuah Asam Philemon
Jika berlibur ke Labuan Bajo, cobalah untuk mencicipi Ikan Kuah Asam Philemon. Philemon terletak di sebelah pelabuhan PELNI Labuan Bajo.
Selain berfungsi sebagai dermaga khusus, Philemon juga menawarkan kuliner seafood khas Labuan Bajo.
Salah satu kuliner andalannya ialah Ikan Kuah Asam khas Labuan Bajo berwarna kuning dan segar menggugah selera.
Ikan segar yang disajikan dalam kuah asam pedas, sangat menggoyang lidah. Ikan yang digunakan untuk dijadikan hidangan beragam, mulai dari kerapu hingga kakap.
Baca Juga: Goryeo-Khitan War Menjadi Pesaing Baru Castaway Diva Dalam Perolehan Rating
Kuliner jenis ini bisa didapatkan juga di kuliner Kampung Ujung atau Restoran Budi Luhur.
2. Jagung Bose
Makanan ini dikenal sebagai pengganti nasi oleh masyarakat lokal Labuan Bajo. Jagung putih yang ditumbuk dengan menggunakan alat bernama lesung.
Setelah itu lalu dimasak dengan campuran kacang merah dan santan untuk mendapatkan rasa gurih, wajib Sobat coba nih karena makanan ini menjadi makanan pengganti nasi bagi masyrakat Bajo.
3. Kompiang