Uhu-uhu atau bannang-bannang merupakan salah satu makanan khas bugis yang banyak diminati.
Bentuk camilan satu ini menyerupai rambut, sehingga dijuluki sebagai uhu-uhu.
Camilan ubu-uhu memiliki rasa yang manis karena campuran gula merah yang melimpah.
Baca Juga: Tahun Baru Imlek: Berikut Daftar Kegiatan Bisa Anda Lakukan Saat Cuti Bersama
Uhu-uhu juga memiliki rasa yang gurih dan renyah saat dikunyah. Dan, camilan ini juga biasanya disajikan saat acara hajatan.
3. Taripang
Tidak jauh berbeda dari camilan uhu-uhu. Taripang juga memiliki rasa yang sangat manis karena dibalut lelehan gula merah asli.
Bahan utama taripang adalah tepung ketan. Tepung inikah yang menjadikan tekstur taripang lebih kenyal.
Proses pembuatannya cukup mudah, hanya melalui proses penggorengan kemudian dibalut dengan lelehan gula merah bagian luarnya.
Baca Juga: Poong The Joseon Psychiatrist 2 Episode 3 Tayang Kapan? Berikut Waktu Rilis dan Link Nontonnya
Jajan khas suku bugi, Makassar banyak menjadi incaran para wisatawan karena rasanya yang khas.
Belum lagi pembuatan camilan atau makanan suku bugis masih lebih mengedepankan cara pembuatan tradisional.***