CIREBON, Klikaktual.com - Pemalang rupanya memiliki hidangan sate yang yang tak kalah lezat dari daerah lain yaitu Sate Loso.
Sate yang sudah menjadi makanan khas nusantara nyatanya memiliki sajiannya tersendiri di masing-masing daerah termasuk Pemalang dengan Sate Loso nya.
Sate Loso khas Pemalang ini mungkin tak terkenal seperti sate ayam, sate lilit, sate padang, sate maranggi, sate buntel atau sate ambal namun citarasanya dijamin menggugah selera.
Baca Juga: 3 Warung Siomay Lezat di Yogyakarta, Harganya Ramah Kantong
Walaupun tampilan seperti sate ayam umumnya, namu Sate Loso ini berbeda karena menggunakan daging kerbau terkadang juga sapi.
Tak hanya dagingnya, kelezatan tersendiri daripada Sate Loso ada pada bumbunya karena sebelum dibakar daging akan dicampuri dengan bumbu bacem.
Sehingga dagingnya akan lebih gurih dan manis. Untuk bumbunya, Sate Loso sama seperti sata ayam dimana menggunakan bumbu kacang.
Baca Juga: 2 Warung Kupat Tahu Lezat di Tasikmalaya, Jamin Enak Deh!
Sate Loso biasa disantap dengan sup yang isinya tulang, urat dan tauge dan disajikan dengan lontong atau nasi.
Lebih nikmat bila dihidangkan dengan bakwan atau tempe dan tahu goreng.
Sekilas asal muasal nama Sate Loso ini karena nama penjualnya yaitu Pak Loso yang berjualan sate dari jaman kolonial Belanda.
Bila anda warga Pemalang atau yang sedang berkunjung ke kabupaten yang berbatasan dengan Tegal dan Pekalongan ini, berikut beberapa warung Sate Loso lezat dengan harga yang ramah kantong di Pemalang.
Baca Juga: Sambut Olimpiade, Thierry Henry Ditunjuk Tangani Timnas Prancis U21
1. Sate Loso Pak No Putri
Berlokasi di Jl. Urip Sumoharjo No. 186, Kec. Pelutan, Pemalang.