CIREBON, Klikaktual.com - Tulungagung tak hanya memiliki destinasi wisata yang indah namun juga memiliki makanan khas yang lezat dan patut dicoba.
Tulungagung yang merupakan kabupaten di provinsi Jawa Timur ini memiliki makanan khas nya yang tak hanya lezat namun juga unik.
Secara geografis, tak kaget bila tampilan, olahan dan jenis makanan khas Tulungagung sedikit menyerupai atau dapat dikatakan sama dengan makanan khas daerah di Jawa Timur lainnya.
Baca Juga: Jelang Akhir Pekan, Yuk Kunjungi 4 Pantai Cantik Ini di Kebumen!
Beberapa ada yang cukup dikenal luas seperti Ayam Lodho, Enting-enting Kacang, Kue Sagon, Nasi Bantingan dan Gethuk Pisang.
Namun ada satu makanan khas Tulungagung yang bisa dibilang unik karena penyajiannya yaitu Capar Tape.
Mungkin Capar Tape masing asing di telinga masyarakat Indonesia. Namun sajiannya pun terbilang cukup unik
Sesuai namanya mungkin terdengar biasa dan bisa ditebak berbahan dasar tape, singkong yang difermentasi dan rasanya manis. Namun pengolahannya disini yang agak berbeda.
Baca Juga: Contoh Teks Doa Upacara 17 Agustus untuk Peringatan HUT RI Lengkap dengan Link Download PDF
Biasa tape di beberapa daerah lain dijadikan kudapan ringan atau diolah menjadi sebuah kue, dalam Capar Tape, tape ini justru disajikan dengan sayur pecel ala Jawa Timur dan dikenal sebagai pecel tape.
Dapat dibayangkan rasanya jelas campur aduk, rasa manis berpadu dengan rasa asin dan pedas dari sayur pecel.
Yang membedakan dengan pecel Jawa Timur, Capar Tape ini biasa dihidangkan hanya dengan timun, tauge dan dicampur dengan bumbu kacang tanpa ada bahan lainnya yang biasa dijumpai di pecel seperti tempe, tabu atau kol.
Baca Juga: 4 Tempat Wisata Pantai di Kebumen yang Cocok Jadi Tempat Healing: Keindahannya Bikin Takjub
Capar Tape termasuk makanan yang mudah untuk dibuat. Bila anda tak mau repot dan sedang berada di Tulungagung, Capar Tape ini mudah ditemukan di rumah makan atau kedai di seputaran Tulungagung.