ragam

Kuliner Legendaris di Pemalang: Nasi Grombyang Pak Haji Warso Sejak 1978

Selasa, 11 Juli 2023 | 17:55 WIB
Nasi Grombyang khas Pemalang (twitter.com/LilinKumala)

JAKARTA, KLIKAKTUAL.COM - Makanan satu ini mungkin terdengar asing dikalangan orang perkotaan, Nasi Grombyang ini merupakan salah satu kuliner khas Pemalang yang sudah ada sejak 1978 hingga sekarang.

Makanan ini dihidangkan dengan isian nasi putih serta siraman kuah beserta potongan daging sapi, daun bawang, bawang goreng, kelapa sangrai dan sambal.

Dengan kuah bewarna pekat dan penuh rempah jelas ini sangat menggugah selera bagi siapapun yang melihatnya.

Baca Juga: 5 Tips Jalani Hidup, Agar Tidak Stres Berkepanjangan

Dinamakan Nasi Grombyang karena dalam satu mangkuk berisikan sedikit nasi dengan kuah yang banyak.

Namun ada juga yang menyebutkan pada 1960an di Pemalang masakan ini masih memakai daging kerbau, namun sekarang menggunakan daging sapi yang diberi kuah luber hingga bergoyang (grombyang).

Ada hal yang unik terlihat dari wadah nasi yang ditutupi oleh kain merah, hal ini memang sudah dari dahulu digunakan turun temurun hingga generasi ke-2 atau saat ini.

Nasi Grombyang Pak Haji Warso ini berlokasi di Jalan R.E. Martadinata No.Kelurahan, Pelutan, Kec. Pemalang, Kabupaten Pemalang, Jawa Tengah.

Baca Juga: 3 Destinasi Wisata di Pemalang yang Pas untuk Dikunjungi Bersama Keluarga, Anak-anak Dijamin Suka

Dengan harga 17.000 per porsi termasuk harga yang murah untuk 1 porsi nasi dan potongan daging sapi yang cukup besar.

Tak hanya itu, disini juga terdapat sate-sate an mulai dari usus, tulang muda, jantung, daging, dan babat dengan bumbu kelapa yang dominan dengan rasa manis dan gurih.

Warung ini buka dari jam 09.00 pagi sampai 23.00 malam, dengan tempat makan yang nyaman. Ini bisa menjadi rekomendasi wisata kuliner kamu kalau lagi di Pemalang.

Tags

Terkini

14+ Ucapan Hari Ibu, Sederhana, Berkesan dan Penuh Makna

Minggu, 21 Desember 2025 | 18:25 WIB