8. Merica secukupnya
Cara membuat:
- Rebus potongan ayam dalam air mendidih hingga matang. Angkat ayam dan suwir-suwir dagingnya.
- Dalam panci yang sama, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan air, wortel, seledri, dan daging ayam yang telah disuwir-suwirkan. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Masak sup hingga wortel matang dan rasa bumbu meresap.
- Sajikan sup ayam dalam mangkuk dan tambahkan seledri cincang sebagai hiasan.
Baca Juga: 5 Tempat Wisata Malam di Jakarta dengan Spot Foto Keren dan Gratis Masuk
Spaghetti Aglio e Olio
Bahan:
1. 200 gram spaghetti
2. 4 siung bawang putih, cincang halus
3. 1 sendok teh cabai kering, hancurkan
4. 4 sendok makan minyak zaitun
5. Garam secukupnya
6. Merica secukupnya
7. Keju parmesan parut (opsional)
8. Daun peterseli cincang (opsional)
Cara membuat:
- Rebus spaghetti dalam air mendidih dengan sedikit garam hingga al dente. Tiriskan spaghetti dan sisihkan.
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai kering hingga harum dan bawang putih berwarna keemasan.
- Masukkan spaghetti ke dalam wajan dan aduk rata dengan bawang putih dan cabai kering. Tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Angkat spaghetti dan sajikan dalam piring. Taburi dengan keju parmesan parut dan daun peterseli cincang sebagai hiasan.
Dengan bahan sederhana yang mudah ditemukan, Kita dapat menciptakan hidangan lezat dan memuaskan.