JAKARTA, Klikaktual.com - Anda pecinta sajian nusantara sate dan ingin menikmati sate yang sedikit berbeda namun juga unik, anda harus mencoba Sate Pari khas Kalimantan Utara.
Sate Pari khas Provinsi Kalimantan Utara ini bukan hanya sebatas nama, faktanya daging sate yang digunakan betul adanya menggunakan Ikan Pari.
Sate Pari ini bisa dibilang salah satu makananan khas Kalimantan Utara bersama sengan ikan asin rica, kepiting soka, nasi subut dan lawa.
Baca Juga: Alasan Organisasi FPN Dukung Anis dan Muhaimin di Pilpres 2024
Ikan Pari yang digunakan bertekstur lembut namun tetap beraroma kuat. Rasanya lezat tak kalah dengan sate ikan daerah lainnya seperti sate bandeng dan sate tanjung.
Sate Pari khas Kalimantan Utara ini bukan dihidangkan dengan bumbu kacang melainkan bumbu rempah khas Kalimantan Utara yang nikmat dan pedas yang dioles kedalam daging ikan hingga meresap.
Tak jarang warga lokal menikmatinya dengan madu yang dapat memeperkaya rasa. Kebayang rasa gurih, asin dan manis menjadi satu.
Sate Ikan Pari ini makanan dari daerah Tanjung Selor, Kalimantan Utara. Dan bila anda berkunjung ke Kalimantan Utara, daerah Tanjunh Selor banyak warung maupun rumah makan yang menghidangkan Sate Pari.
Baca Juga: Lontong Sambel Lezat Bu Slamet di Rembang, Harganya Terjangkau Kantong
Sate Pari ini salah satu makanan yang banyak diincar wisatawam saat berkunjung ke Kalimantan Utara. Ibaratnya belum ke Kalimantan Utara kalau menikmati Sate Parinya.***